Hiddenseer Heringswochen
Willkommen zu den Hiddenseer Heringswochen 2026!
Erleben Sie die zweite Auflage der Hiddenseer Heringswochen vom 30. März bis zum 19. April 2026 auf der malerischen Insel Hiddensee. Genießen Sie eine kulinarische Reise mit außergewöhnlichen Heringsgerichten, die von verschiedenen engagierten Gastronomen zubereitet werden.
Während der Hiddenseer Heringswochen haben sowohl Einheimische als auch Gäste die Möglichkeit, die kreativen Heringsvariationen der teilnehmenden Restaurants zu bewerten. Der Gastronom mit den besten Bewertungen wird am Ende mit dem prestigeträchtigen „Goldenen Hering“ ausgezeichnet.
So nehmen Sie an den Hiddenseer Heringswochen teil:
1. Holen Sie sich Ihre persönliche Heringskarte: Diese erhalten Sie in den Inselinformationen, am Zeltkino Vitte oder in der Groot Partie Neuendorf.
2. Besuchen Sie mindestens zwei teilnehmende Restaurants: Probieren Sie die köstlichen Heringsgerichte und lassen Sie Ihre Heringskarte im Restaurant unterzeichnen.
3. Abgabe der Heringskarte: Geben Sie Ihre Karte nach Abschluss Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise in einer der Inselinformationen, im Zeltkino Vitte oder in der Groot Partie Neuendorf ab.
4. Gewinnchance: Mit etwas Glück gewinnen Sie einen von zwei Gutscheinen im Wert von 100 € – entweder für eine Übernachtung auf der Insel Hiddensee oder für einen Restaurantbesuch bei Ihrem Wunschgastronomen.
Zusätzlich heißt es Daumen drücken für die teilnehmenden Gastronomen – wer wird den „Goldenen Hiddenseer Hering 2025“ gewinnen?
TEILNEHMENDE RESTAURANTS
Kloster
Hotel Hithim
Hafenweg 8, 18565 Kloster
Matjes Bruschetta mit Pflaumen (auch zum Mitnehmen) – 6,90 €
Haus Hiddensee
Kirchweg 31, 18565 Kloster
Frisch gebratener Hiddenseer Hering mit Bratkartoffeln – 17,50 €
Middenmank
Hafenweg 6, 18565 Kloster
Hausgemachter Matjes im Brötchen – 6,00 €
Vitte
Hafenkater
Achtern Diek 24, 18565 Vitte
Dreierlei Hering von Rasmus mit Röstkartoffeln – 16,90 €
Bühne XI
Norderende 104A, 18565 Vitte
Heringsplatte aus 3 Sorten hausgemachten Heringsspezialitäten – 26,90 €
Sturmkauz / Seemannshus
Schulweg 1, 18565 Vitte
Selbstgemachte Heringsboulette mit Kartoffelstampf, hausgemachter Remoulade und kleiner Salatbeilage – 17,50 €
Fischbistro am Hafen
Achtern Diek 20, 18565 Vitte
Dreierlei vom Hering (Bratheringsfilet, Rollmops & Heringssalat) mit Reibekuchen – 14,00 €
Neuendorf
Zur Boje
Königsbarg 18, 18565 Neuendorf
„Ut Müssing ere Pann“ Gebratener frischer Grüner Hering mit Kartoffelstampf und Gurkenschmandsalat – 19,80 €
Groot Partie
Königsbarg 10, 18565 Neuendorf
Kartoffel-Heringssalat – 6,90 €
Rote-Bete-Heringssalat – 6,50 €
Zum Süder
Am Bollwerk 3, 18565 Neuendorf
Klintohmer Brot (Schwarzbrot mit Matjes & gepfefferter Sanddornsoße) – 10,50 €
Entdecken Sie die Vielfalt und den Geschmack des Herings während der Hiddenseer Heringswochen und freuen Sie sich auf unvergessliche kulinarische Erlebnisse!